Och just nu lever jag inte i den...
Antar att det är så för många men jag trode jag gjorde det när jag började jobba som tandsköterska!
Det var/är så himla skoj och jag tycker att jag klarrar det väldigt bra!
Men jag lever inte i den där bubblan längre, verkligheten börjar sakta komma över mig och jag ska ärligt erkänna att jag gillar det inte!!
Jag ser och förstår nu varför vissa saker är som de är och varför de är så...
Jag har alltid stått för min mening och det är inget som ändrats... Men hur gör man när ens mening känns som den är jobbig och lite ivägen för andra ska jag då lära mig att falla in i ledet och vara tyst?
Nä jag vet inte...
Jag är bra på mitt jobb!!
Men det har så här i efterhand visat sig att kanske min dröm behöver sig en finjustering!!
Men jag har en dröm!
Drömmen om att känna att jag betyder något och att jag känner att det jag gör är viktigt och inget som lätt går att byta ut...
Är inte detta vad alla drömmer om att få ut av sin vardag??
Att visas respekt i det jag gör och hänsyn för vad jag behöver göra?!
onsdag 22 februari 2012
tisdag 21 februari 2012
Periodare... skulle det funka??
Jag är inne i en riktig bakperiod just nu och jag tycker det är så himla skoj. Men nackdelen är ju att jag gillar att äta det lika mycket..
Undra hur det är med personer som har kondis... tröttnar de någonsin och blir deras kakor då "skitkakor" som mina blir när inte lusten finns..
Idag blev det bullar i olika former och olika fyllningar.
Jag testar äkta smör och socker, vaniljkräm med krossad choklad, vanlig vanilj och kanel.
Tänkte baka vaniljhjärtan oxå men det får bli en annan dag för nu är jag nästa sen till jobbet bara för att jag stod länge med dessa bullarna.. men snart ska de in i ugnen och sedan går det ganska snabbt...
Jag hinner inte med att äta någon middag idag så jag får helt enkelt ta en skål med flingor och kanske en bulle :)
Lite bilder sedan ska jag fortsätta.
Undra hur det är med personer som har kondis... tröttnar de någonsin och blir deras kakor då "skitkakor" som mina blir när inte lusten finns..
Idag blev det bullar i olika former och olika fyllningar.
Jag testar äkta smör och socker, vaniljkräm med krossad choklad, vanlig vanilj och kanel.
Tänkte baka vaniljhjärtan oxå men det får bli en annan dag för nu är jag nästa sen till jobbet bara för att jag stod länge med dessa bullarna.. men snart ska de in i ugnen och sedan går det ganska snabbt...
Jag hinner inte med att äta någon middag idag så jag får helt enkelt ta en skål med flingor och kanske en bulle :)
Lite bilder sedan ska jag fortsätta.
// Lindha
söndag 12 februari 2012
Påminnelse om en läxa för länge sedan!
Det har alltid funnits där i mitt bakhuvud. Trotts att jag inte tänkt på det eller min syster så mycket fram tills i Augusti. Då var vår mamma nere för att fira min födelsedag och hon tog upp att min syster ville träffa mig och att hon försöker reda ut sitt liv.
Jag funderade ganska länge på ifall jag kunde göra detta och jag talade med Henrik mycket.
Vi kom fram till att naturligtvis skulle vi det.
Tyvärr blev det inget av att vi träffades den gången men vi höll lite kontakt på Fb.
Men nu så har det äntligen hänt. Igår var jag och familjen i Markaryd för att träffa henne och hennes sambo.
Det var ganska märkligt... jag var nervös för hur det skulle vara att träffa henne men när vi kom fram så var det första jag gjorde att ge henne en kram!
Det kändes som det var igår vi sågs senast.. ändå är det många år sedan sist och vi båda har gått igenom olika prövningar i våra liv.
Det var för länge sedan hon lärde mig en läxa som jag tagit med mig hela livet.
Jag provade en bit från hennes liv och det resulterade i att jag blev så himla dålig och jag skulle aldrig ha klarat mig igenom detta utan att ha haft henne vid min sida. Trotts att detta var hennes verklighet och hennes erfarenhet var totalt annorlunda så såg hon att det jag kände och hur jag mådde var fel.
Vi hade hunnit ut när allt kom över mig och då blev jag liggandes..
Jag låg faktiskt på en parkbänk och Syrran sprang skyttetrafik för min skull. Det var mineralvatten och bananer för att jag skulle få i mig mat och vätska.
När vi kom hem så la jag mig för att allt snurrade så intensivt..
Jag mådde verkligen pyton och framför allt mådde jag pyton för att jag var väldigt rädd att det jag lovat göra dagen efter var i riskzonen..
Jag vet att syrran berättade vad hon tyckte var bra för att få lite stabilitet i hela situationen men det var inget för mig tyckte hon.
Och jag höll med, aldrig mer vill jag testa detta eller känna som jag kände!!!
Jag kom faktiskt iväg på min utflykt med en liten person som jag verkligen avgudar, jag var fortfarande yr men jag blev bättre allt eftersom dagen gick och vi fick en helt underbar dag på Ölands djurpark.
Igår när vi träffades frågade hon om jag kom ihåg denna händelse för så länge sedan....
Ja, det gör jag... hur skulle jag kunna glömma en livserfarenhet som hon gav mig när hennes liv såg annorlunda ut. En livserfarenhet som gjorde att mina val blev så mycket lättare att ta vad gäller narkotika, sprit och tobak.
Så trotts alla hennes motgångar i livet så kommer jag att finnas där för henne när hon vill förändra sitt liv och jag kommer att finnas där så för henne om hon behöver stöd.
Hon är min syster och hon lärde mig hur jag inte vill att mitt liv ska se ut.
Nu vill hon inte heller ha det livet och jag är så glad för hennes skull, det kommer säkert prövningar och jag vet att hon kommer klara det!!
Jag är väldigt glad att ha min storasyster närmre!
Jag funderade ganska länge på ifall jag kunde göra detta och jag talade med Henrik mycket.
Vi kom fram till att naturligtvis skulle vi det.
Tyvärr blev det inget av att vi träffades den gången men vi höll lite kontakt på Fb.
Men nu så har det äntligen hänt. Igår var jag och familjen i Markaryd för att träffa henne och hennes sambo.
Det var ganska märkligt... jag var nervös för hur det skulle vara att träffa henne men när vi kom fram så var det första jag gjorde att ge henne en kram!
Det kändes som det var igår vi sågs senast.. ändå är det många år sedan sist och vi båda har gått igenom olika prövningar i våra liv.
Det var för länge sedan hon lärde mig en läxa som jag tagit med mig hela livet.
Jag provade en bit från hennes liv och det resulterade i att jag blev så himla dålig och jag skulle aldrig ha klarat mig igenom detta utan att ha haft henne vid min sida. Trotts att detta var hennes verklighet och hennes erfarenhet var totalt annorlunda så såg hon att det jag kände och hur jag mådde var fel.
Vi hade hunnit ut när allt kom över mig och då blev jag liggandes..
Jag låg faktiskt på en parkbänk och Syrran sprang skyttetrafik för min skull. Det var mineralvatten och bananer för att jag skulle få i mig mat och vätska.
När vi kom hem så la jag mig för att allt snurrade så intensivt..
Jag mådde verkligen pyton och framför allt mådde jag pyton för att jag var väldigt rädd att det jag lovat göra dagen efter var i riskzonen..
Jag vet att syrran berättade vad hon tyckte var bra för att få lite stabilitet i hela situationen men det var inget för mig tyckte hon.
Och jag höll med, aldrig mer vill jag testa detta eller känna som jag kände!!!
Jag kom faktiskt iväg på min utflykt med en liten person som jag verkligen avgudar, jag var fortfarande yr men jag blev bättre allt eftersom dagen gick och vi fick en helt underbar dag på Ölands djurpark.
Igår när vi träffades frågade hon om jag kom ihåg denna händelse för så länge sedan....
Ja, det gör jag... hur skulle jag kunna glömma en livserfarenhet som hon gav mig när hennes liv såg annorlunda ut. En livserfarenhet som gjorde att mina val blev så mycket lättare att ta vad gäller narkotika, sprit och tobak.
Så trotts alla hennes motgångar i livet så kommer jag att finnas där för henne när hon vill förändra sitt liv och jag kommer att finnas där så för henne om hon behöver stöd.
Hon är min syster och hon lärde mig hur jag inte vill att mitt liv ska se ut.
Nu vill hon inte heller ha det livet och jag är så glad för hennes skull, det kommer säkert prövningar och jag vet att hon kommer klara det!!
Jag är väldigt glad att ha min storasyster närmre!
fredag 10 februari 2012
Oj!! Vad fel det blev!!
Jag såg idag när jag skulle visa gårdagens recept på jobbet att det gick ju inte att utläsa..
Så nu gör jag om och gör rätt!! :)
Det går att klicka på denna länken så kommer ni till orginalsidan!
Detta var just det som slank ner i min mage.. Hann med en bild först på denna kladdiga goda smarriga kaka som gjorde att jag fick kommentaren på jobbet: Åhh vad god, du är ju på fel ställe du skulle ju ha konditori istället...
Tja, det kanske jag skulle ha... men jag anser inte att jag är på fel ställe!!
Jag tycker nog att jag är helt rätt sen att jag har bakning som en av mina hobbys det kan ju ingen hjälpa...
Och jag kan nog tycka att jag är på helt rätt ställe då.. för jag har ju en ganska bra koll på hur jag sköter tänderna och nära om det skulle bli hål av alla godsaker jag bakar!!
// Lindha
Så nu gör jag om och gör rätt!! :)
Det går att klicka på denna länken så kommer ni till orginalsidan!
Detta var just det som slank ner i min mage.. Hann med en bild först på denna kladdiga goda smarriga kaka som gjorde att jag fick kommentaren på jobbet: Åhh vad god, du är ju på fel ställe du skulle ju ha konditori istället...
Tja, det kanske jag skulle ha... men jag anser inte att jag är på fel ställe!!
Jag tycker nog att jag är helt rätt sen att jag har bakning som en av mina hobbys det kan ju ingen hjälpa...
Och jag kan nog tycka att jag är på helt rätt ställe då.. för jag har ju en ganska bra koll på hur jag sköter tänderna och nära om det skulle bli hål av alla godsaker jag bakar!!
// Lindha
torsdag 9 februari 2012
Kvällens goda ICKE vv- recept!!
Triple chocolate dream by Agnes!
En mint- kladdig choklad tårta med innehåll av tre sorters choklad.
FOTO:TV4
Gör så här
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter.
3. Smält smöret i en kastrull på svag värme.
4. Dra kastrullen från värmen och lägg ner mintchoklad plattorna och låt dem smälta, rör om till en jämn smet.
5. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan chokladblandningen.
6. Rör om noga.
7. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör sedan ner i blandningen i smeten.
8. Häll smeten i formen och grädda i ca 15 minuter.
9. Under tiden gör du ett vattenbad där du låter chokladen smälta.
10. Sedan blandar du cream cheese tillsammans med vaniljsockret samt den smälta chokladen och rör om till en jämn smet.
11. Ta ut kakan ur ugnen och applicera chokladblandningen jämnt på kakan, in med kakan igen i ugnen och grädda ytterligare i ca 4-5 minuter.
12. Därefter tas kakan ut igen och täck toppen med mintkakor, grädda ytterligare i 4 minuter för att kakorna ska smälta och bred sedan ut dem så att de täcker hela toppen.
13. Låt stelna och ta sedan försiktigt bort formens kant.
14. Förvara svalt.
15. Tårtan blir godast om den får stå någon dag eller två, då blir den som bäst.
16. Serveras tillsammans med färska bär eller rakt upp å ner som den är!
Detta var på halv 8 hos mig ikväll!!
Kunde inte motstå och om jag visst hur jäkla gott det skulle vara att slicka skålarna efter de olika rörorna skulle jag definitivt sparat mer och gjort en mindre kaka!!
// Lindha
söndag 5 februari 2012
Söndag igen!!
Fattar inte hur fort veckorna går...
Det är ju bara nyss det var Måndag och nu är det Måndag imorgon igen..
Idag var en riktigt skön dag i stallet trots den tidiga morgonen.
Fortfarande är jag förkyld och har ganska ont i halsen men idag var inte mina fingrar stela av kylan.
Så jag lyckades fånga mina finingar på bild efter att ha fått starta om mobilen.. Antar att det är så det är när det är så kallt ute, antingen är det mina fingrar som är stelfrusna eller är det för kallt för mobilen att funka normalt..
Kan inte tänka mig att mobildyket rakt ner i mina chokladsemlor kan ha med saken att göra... njäää.. eller??
Hur som så myste jag lite med dem i solens sken medans de åt sitt hö!
Snart är det dax att bege sig ut till dem igen.. Vattnet fryser ju medans man kollar på det... Fattar inte hur snabbt det går. Jag satte ut hinkar till alla hästarna och bara en 20 minuter senare var det en ishinna som jag fick slå hål på och ta bort isen..
Det är vid dessa kalla dagarna man önskade att man hade en balja som var värme i så vattnet inte frös.
// Lindha
Det är ju bara nyss det var Måndag och nu är det Måndag imorgon igen..
Idag var en riktigt skön dag i stallet trots den tidiga morgonen.
Fortfarande är jag förkyld och har ganska ont i halsen men idag var inte mina fingrar stela av kylan.
Så jag lyckades fånga mina finingar på bild efter att ha fått starta om mobilen.. Antar att det är så det är när det är så kallt ute, antingen är det mina fingrar som är stelfrusna eller är det för kallt för mobilen att funka normalt..
Kan inte tänka mig att mobildyket rakt ner i mina chokladsemlor kan ha med saken att göra... njäää.. eller??
Hur som så myste jag lite med dem i solens sken medans de åt sitt hö!
Snart är det dax att bege sig ut till dem igen.. Vattnet fryser ju medans man kollar på det... Fattar inte hur snabbt det går. Jag satte ut hinkar till alla hästarna och bara en 20 minuter senare var det en ishinna som jag fick slå hål på och ta bort isen..
Det är vid dessa kalla dagarna man önskade att man hade en balja som var värme i så vattnet inte frös.
// Lindha
lördag 4 februari 2012
Vill inte vara ego!!
Så jag har bestämmt mig för att VARSÅGODA!!!
Detta är till alla er som älskar choklad lika mycket som jag gör.
Även detta fantastiska recept kommer från viktväktarnas otroligt GODA sida!!
Detta är till alla er som älskar choklad lika mycket som jag gör.
Även detta fantastiska recept kommer från viktväktarnas otroligt GODA sida!!
Chokladsemlor
by Vecka 9 Bild
Portioner: 25 Förberedelsetid: 25 min Tillagningstid: 10 min Svårighetsgrad: Medel |
| Mmmm... En semla för dig som älskar choklad! Den här semlan blir en rolig överraskning till fikat. |
Ingredienser
| 1 pkt Jäst, 50 g | |
| 100 g Margarin 80% | |
| 100 g Choklad mörk | |
| 2 1/2 dl Lättmjölk 0,5% | |
| 1/2 dl Sirap, vit sirap | |
| 1 msk Vaniljsocker | |
| 2 st Ägg | |
| 12 dl Vetemjöl, 11-12 dl | |
| 1 st Ägg | |
| 100 g Margarin 80% | |
| 6 dl Florsocker | |
| 1 dl Kakao | |
| 1 dl Chokladdryck 1,5% färdigköpt, typ Pucko | |
| 2 tsk Vaniljsocker | |
| 3 dl Mellangrädde 27% ovispad | |
Instruktioner
- Smält 100 g margarin och choklad i en kastrull, häll på mjölken och låt det bli fingervarmt 37°. Smula jästen i en bunke, häll chokladblandnigen över. Tillsätt sirap, 1 msk vaniljsocker, ägg och ca 11 dl vetemjöl. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt den jäsa övertäckt ca 30 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 25 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter. Grädda i ugn 225° 8-10 minuter. Ta ut och låt svalna. Rör 100 g margarin, florsocker, kakao och chokladdryck till en smidig kräm. Vispa grädde och 2 tsk vaniljsocker. Skär av ett lock på bullen, spritsa/bred chokladkräm på bullen och sedan grädden. Lägg på locket och pudra ev på florsocker innan servering.
Låt dem väl smakas!!
//Lindha
Iskallt solsken...
Idag vaknade jag med deppt näsa och yrsel...
Det var inget kul alls och jag tror inte det är slut där... känner hur jag gradvis blir sämre... feber, illamående och halsont...
Men det var ju upp som vanligt för att åka till stallet ändå. Hästarna ska ha mat och bli utsläppta, idag var det visst inte alla som ville ut så tidigt som jag var där och just idag känndes det ganska tungt att åka ut och inte göra allt morgonarbete.. men men...
Nu är jag iallafall klar för denna omgången idag, ska tillbax efter middag för att se om de är törstiga och sedan mocka. Gick knappt inte att mocka nu på morgonen med -16 grader. Skulle ge vatten till dem men mina fingrar frös ju fast i handtagen på spannarna.. Lärdomen av detta: VANTAR!! ( De fick sitt vatten ändå! :) Trots brist på tinade spannar..)
Nu är jag hemma och får nog ta och krypa ner igen med en varm kopp kaffe som mitt hjärta har fixat.
Fryser som tusan, tur man inte är uppe hos mamma i den kylan!!! Mamma har ca -33 grader !!!
Tycker nästan mamma kan komma ner hit istället... Det svåra är ju då.. inga bussar, tåg funkar ju i denna kylan...
Nästan så man inte kan fatta hur det kan vara så kallt trots att solen är framme....
Nä nu orkar jag inte skriva mer...
Bara njuta av mitt varma kaffe och lyssna på fågelsången utanför..
//Lindha
Det var inget kul alls och jag tror inte det är slut där... känner hur jag gradvis blir sämre... feber, illamående och halsont...
Men det var ju upp som vanligt för att åka till stallet ändå. Hästarna ska ha mat och bli utsläppta, idag var det visst inte alla som ville ut så tidigt som jag var där och just idag känndes det ganska tungt att åka ut och inte göra allt morgonarbete.. men men...
Nu är jag iallafall klar för denna omgången idag, ska tillbax efter middag för att se om de är törstiga och sedan mocka. Gick knappt inte att mocka nu på morgonen med -16 grader. Skulle ge vatten till dem men mina fingrar frös ju fast i handtagen på spannarna.. Lärdomen av detta: VANTAR!! ( De fick sitt vatten ändå! :) Trots brist på tinade spannar..)
Nu är jag hemma och får nog ta och krypa ner igen med en varm kopp kaffe som mitt hjärta har fixat.
Fryser som tusan, tur man inte är uppe hos mamma i den kylan!!! Mamma har ca -33 grader !!!
Tycker nästan mamma kan komma ner hit istället... Det svåra är ju då.. inga bussar, tåg funkar ju i denna kylan...
Nästan så man inte kan fatta hur det kan vara så kallt trots att solen är framme....
Nä nu orkar jag inte skriva mer...
Bara njuta av mitt varma kaffe och lyssna på fågelsången utanför..
//Lindha
torsdag 2 februari 2012
Sjukt gottesugen och en mega huvudvärk!
Idag var det en snabbvisit till jobbet för att fixa lite åt Tdl.
När jag var klar så tog jag en snabbfika med gänget som var där idag, är verkligen superglad att det kommit en så trevlig tdl till oss i Lagan. Jag tycker vi är ett kalas bra gäng som jobbar där!!
Hoppas verkligen att hon kommer trivas!!
Sen var det hem för att ta hand om Amanda som har haft feber i 2 dagar nu... I förgår så var hon varm och vi gav henne febernedsättande sedan igår så verkade det vara på övergående men sen på efm/kvällen så kom febern smygandes igen och det var bara att ha henne hemma idag oxå.
Så när jag var klar så gick jag hem.. Hanna var oxå hemma hon har klagat lite på sin hals men jag vet inte om hennes kommer ifrån att Amanda inte varit bra och Hanna vill hänga på...
Hur som helst så sitter nu jag här då och känner mig varm om snoken och har en gräslig huvudvärk...
Men kände ändå att jag ville lägga in denna filmen på Amanda när hon spelar sin fiol..
Amanda tycker det är lite tråkigt att folk inte kan uppskatta fiolen så som hon gör... t ju att när man tänker på fiolen så tänker man på gnissel...
Men Amanda är verkligen duktig och det är en fröjd att höra hur snabbt hon lär sig de nya låtarna hon får från sin fiollärare..
När jag var klar så tog jag en snabbfika med gänget som var där idag, är verkligen superglad att det kommit en så trevlig tdl till oss i Lagan. Jag tycker vi är ett kalas bra gäng som jobbar där!!
Hoppas verkligen att hon kommer trivas!!
Sen var det hem för att ta hand om Amanda som har haft feber i 2 dagar nu... I förgår så var hon varm och vi gav henne febernedsättande sedan igår så verkade det vara på övergående men sen på efm/kvällen så kom febern smygandes igen och det var bara att ha henne hemma idag oxå.
Så när jag var klar så gick jag hem.. Hanna var oxå hemma hon har klagat lite på sin hals men jag vet inte om hennes kommer ifrån att Amanda inte varit bra och Hanna vill hänga på...
Hur som helst så sitter nu jag här då och känner mig varm om snoken och har en gräslig huvudvärk...
Men kände ändå att jag ville lägga in denna filmen på Amanda när hon spelar sin fiol..
Amanda tycker det är lite tråkigt att folk inte kan uppskatta fiolen så som hon gör... t ju att när man tänker på fiolen så tänker man på gnissel...
Men Amanda är verkligen duktig och det är en fröjd att höra hur snabbt hon lär sig de nya låtarna hon får från sin fiollärare..
”Jag drömmer att en ängel ska ge mig mat och en säng” - Lokaltidningen Ljungby
”Jag drömmer att en ängel ska ge mig mat och en säng” - Lokaltidningen Ljungby
Jag kommer på mig själv att det rinner tårar längst mina kinder när jag läser detta...
Tänk att man är så skyddad... lever i en sån bubbla att man inte tror att detta finns runt om kring en..
Jag får en rysning längst ryggen då jag tänker på att vårt största problem på julafton var att ingen tomte hann komma till oss,
det är ju ett korkat och litet bekymmer när jag ändå har min familj och mina nära och kära runt omkring mig..
Tårarna fortsätter rinna efter jag lagt tidningen en bit bort i tron om att det ska försvinna det jag känner just nu bara jag inte ser artikeln framför mig...
Men det försvinner inte och jag känner mig dum att tro att det skulle göra det...
Blir varm i hjärtat av att veta att det finns människor som vill hjälpa och som gör vad de kan för dessa utsatta individer.
Vad kan man själv göra....
Tänk att det finns så nära...
onsdag 1 februari 2012
Jag är först!!!
Knappt så jag kan tro det, men jag är först i säng ikväll!!
Känns både skönt och konstigt... Konstigt för det betyder att antingen måste jag gå upp när älsklingen ska lägga barnen eller sköter han det själv....
Man kanske borde gå upp iallafall, vill ju inte ligga här i min varma säng och gosa ner mig när jag.... Hahaha... Vem försöker jag lura!!?! Klart jag vill ligga här och gotta mig!!
Kan nästan höra mina egna snarkningar komma smygandes...
Så ikväll är det en tidig godnatt!
//Lindha
Published with Blogger-droid v2.0.4
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)